Warsztaty kulinarne dla dzieci pod hasłem “Pyszne Wakacje”

  W środowe popołudnie 23 lipca 2014 roku w Świetlicy Wiejskiej w Stróży odbyły się warsztaty kulinarne dla dzieci, pod hasłem  “Pyszne wakacje” zorganizowane przez Gminną Bibliotekę Publiczną w Stróży – Kolonii. Inicjatorką tego spotkania była pani Marta Pyzik – czytelniczka Biblioteki w Stróży a jednocześnie blogerka kulinarna.

Impreza została sfinansowana ze środków  Starostwa Powiatowego w Kraśniku, a produkty niezbędne do przygotowania potraw przekazały firmy :  Sante, Alpro, Kupiec, Kresto. Foldery informacyjne o zdrowym odżywianiu oraz wspaniałe prezenty przekazała firma Bielmar, prowadząca ogólnopolską akcję edukacyjną Śniadaniowa Klasa oraz od Pani Izabeli Wójtowicz sprawującej pieczę nad  ogólnopolską kampanią społeczno-edukacyjną „Pora na pomidora”. Fartuszki i niespodzianki dla dzieci otrzymaliśmy od marki Sokołów.
         Celem warsztatów była nauka zdrowych zasad odżywiania. Dzieci uczestniczące
w warsztatach i ich rodzice mieli okazję do zapoznania się z możliwościami wykorzystywania rodzimych owoców i warzyw. Mogli dowiedzieć się jak urozmaicać posiłki, dodając zdrowe nasiona, bakalie czy otręby. Dzieci przekonały się, że można zrobić zdrowe słodycze – smaczne, pełnowartościowe batony zbożowo-bakaliowe oraz , że kanapki nie muszą być nudne a domowe koktajle owocowe smakują lepiej niż kupne owocowe jogurty.

       Na to smaczne spotkanie przybyli zaproszeni goście – przedstawicielka Starosty Kraśnickiego –pani Agnieszka Walencik, skarbnik Gminy Kraśnik – pani Marzena Rozmus, instruktor Miejskiej Biblioteki Publicznej w Kraśniku – pani Danuta Wójcik , prezes Lokalnej Grupy Działania Ziemi Kraśnickiej – pani Wioletta Wilkos oraz redaktor lokalnej gazety – pan Paweł Bieleń. Na spotkanie zostały również zaproszone mamy uczestników warsztatów, którym również należą się szczególne podziękowania za pomoc.

   Program warsztatów obejmował wykonanie :

1. Batonów zbożowo-bakaliowych z wykorzystaniem płatków owsianych, płatków jęczmiennych oraz otrąb , nasion i suszonych owoców.

2.   Kanapek z pastami twarogowymi:

– na słono z warzywami i otrębami oraz nasionami

– na słodko z owocami  i bakaliami

– na słodko z nasionami

3. Koktajli i shake’ów owocowych

– koktajlu malinowego z otrębami na bazie jogurtu naturalnego i napoju sojowego Alpro

– koktajlu z czerwonej porzeczki z otrębami na bazie jogurtu naturalnego 

– shake’u bananowego z migdałami i otrębami, na bazie napoju sojowego Alpro

       Podczas spożywania własnoręcznie wykonanych batoników, kanapek oraz koktajli dzieci chętnie dzieliły się swoimi spostrzeżeniami co do preferowanych smaków i ulubionych owoców i warzyw. Zadowolenie młodych adeptów sztuki kulinarnej było widać na uśmiechniętych buziach dzieci.